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Horno

Bizcocho de cerezas - La receta más sencilla

Me gustaría que supierais que desde que he vuelto a Madrid no he parado. No he parado de hacer cosas, de ver a gente, de deshacer maletas ni de hacer CrossFit, pero sobre todo NO HE PARADO DE COMER. Es que vivir (así, en general) desgasta mucho ¿eh? Y claro, yo con hambre no puedo hacer nada. O sea, poder, puedo, pero que no me da la real gana, vaya. Así que en una de estas de entrarme el hambre mientras os escribía el siguiente post sobre Budapest (que ya os digo que no os lo podéis perder) decidí hacer magdalenas (con la intención de ponerme ciega otra vez). El plan era el de la última vez pero había cerezas en la nevera y encontré una tartera TAN mona, que mi única opción fue hacer un bizcocho de cerezas. La receta más fácil del mundo (cómo será de sencilla que la he hecho yo). Igual que la de los últimos bollos pero con fruta. Os explico:

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Tengo síndrome de abstinencia. De MAGDALENAS.

Como hacer que suban las magdalenas - El truco definitivo (2) hacer que suban magdalenas

Una de las ventajas que tiene Madrid sobre París es que en España TENGO HORNO. Me he pasado todo el mes haciendo magdalenas como una esclava. Con la última hornada, me he emocionado tanto con lo que han crecido y lo bonitas que estaban que les he tenido que hacer un reportaje fotográfico. Y es que al fin he encontrado los trucos definitivos para que las magdalenas tengan copete (o gorrito, barretina o como queráis llamarlo).

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